L'engrais, c'est ce qui apporte un plus de nourriture aux plantes. Il peut être artificiel ou naturel.

Engrais naturel ...

Produit de la décomposition des matières organique, végétale ou animale (débris végétaux morts, tiges, déchets, litières d'élevage chargée de crottes et d'urine animale - ou humaine...).

Il fertilise les sols tout en améliorant leur structure et composition (micro-organismes, minéraux, sédiments...)

... ou engrais artificiel ?

Produit en usine, et généralement composé d'un concentré de NPK (Nitrate, Phosphore, Potassium), ou d'urée (Azote), il est vendu par des sociétés aux paysans.

Il est très efficace. Ses composants chimiques polluent les nappes phréatiques. Il fertilise le sol mais ne participe pas à son équilibre structurels

Au CARTO, nous privilégions l'engrais naturel

L'engrais chimique, bien que largement utilisé sur nos terres pauvres, coûte cher. Il faut donc proposer une autre alternative aux paysans du Kpendjal.

En récupérant les litières de ses troupeaux (boeufs, ânes, moutons, volailles), le CARTO diminue ses dépenses d'engrais, et montre à ses stagiaires l'efficacité de l'engrais naturel sur les champs de travail.

Pour bien récupérer ces déchets, nous avons réorganisé notre étable, en installant des stalles pour attacher, en ordre, tous les boeufs.

La construction d'une bergerie adaptée facilite aussi l'introduction et la sortie de la litière.

Pour stocker la litière durant son temps de décomposition, au moins 3 ou 4 mois, nous avons plusieurs fosses fumières.

Ces aménagements ont permis au CARTO de doubler la production de fumier organique, en 2006-2007.

L'avenir sera-t-il naturel ou chimique ?

L'acquisition de bétail, producteurs de fumier,la fabrication de compost végétal et la jachère sont les seuls moyens pour le paysan d'engraisser naturellement son champ. Pour cela, il lui faudra investir et rationaliser élevage et culture.

Cela passe inévitablement par sa formation. C'est là que le CARTO intervient.

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