Ce sont les plantes
légumineuses dont les graines et le fourrage
conviennent parfaitement aux animaux.
Des
plantes avantageuses
Les graines
peuvent
également être consommées par l'homme.
Elles
poussent facilement, rapidement, et enrichissent le sol par leur
capacité de capter l'azote aérien et le fixer
dans le
sol. Elles peuvent
donc être utilisées en culture ou en
jachère.
Cultures
fourragères au CARTO
Mis
à part le soja
et l'arachide, qui sont surtout des cultures vivrières,
depuis
2004, nous cultivons quatre espèces fourragères
principales :
niébé
mucuna
pois d'Angol
dolichos
Arachides, niebe et soja sont
utilisés aussi bien pour le fourrage que pour la
consommation
des humains.
En 2007, nous en avons 4 Ha en culture et 8 Ha comme plantes de
jachère.
